Красители NovaSOL®

Мы рады представить Вашему вниманию палитру устойчивых и стабильных натуральных красителей, которые придадут Вашему продукту яркий и насыщенный цвет, сохраняя «чистую этикетку».

Натуральные красители NovaSOL® стабильны при термическом, механическом воздействиях в широком диапазоне рН. Внизу представлены образцы карамели с натуральными красителями NovaSOL®. Интенсивность цвета меняется в зависимости от дозировки (0,01-0,1%).

1

Линейка красителей NovaSOL®

Продукт Цвет Активное вещество
NovaSOL® CAPO (3,0%) Красный Кармин (Е120), -Апо-каротиналь (E 160e)
NovaSOL® Carmin (3,0%) Красно-малиновый Кармин (Е120)
NovaSOL® Curcumin (6%) Лимонно-желтый Олеорезин куркумы (E 100)
NovaSOL® SP (20%) Оранжевый Олеорезин паприки (E 106с)
NovaSOL® ßС (0,75%) Желтый Бета - каротин(E 160а)

1

Свойства натуральных красителей:

  • амфифильные
  • жидкая форма
  • маркировка: натуральные красители
  • получение идентичного моноазокрасителям спектра цветов
  • светостойкие
  • рН-стабильные
  • термически стабильные
  • срок годности 12 месяцев
  • стандартизованная концентрация в объеме
  • готовы к применению
  • экономически эффективные
  • диапазон цветов: зависит от дозировки
  • не придают постороннего вкуса